傳統蝦沙拉。
氣溫稍降,菜單二選一,佛地魔嫌熱,選了蝦沙拉,主婦竊喜:吃草便宜我了!於是沒八點已經吃飽洗好在這上照片。
傳統英式蝦沙拉,常出現在餐廳的前菜裡,有陣子很愛,去了總要點盤開胃,自己動手做才知道這麼簡單,白當潘仔了;隨意堆疊生菜和蝦、淋上醬汁再灑些紅椒粉和西式韭蔥,豪華加料燻鮭魚隨意捲成花瓣形狀,不用半小時上菜,清淡裏有富麗口感。
明天終於星期五了,要趕快看看天氣預報,決定下星期是不是繼續吃草;自從有了這專頁,每週採買前早已計畫好菜單,買什麼都快狠準,替我們減少很多食物浪費,感謝各位看倌!!
** 食譜(含醬汁作法)在這裡 http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4602/classic-prawn-cocktail